
Domaine RiverbenchCork Jumper Rosé Blanc de Noirs
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs du Domaine Riverbench
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs de Domaine Riverbench de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs du Domaine Riverbench de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs
Le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs du Domaine Riverbench s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, tomates cerises façon pommes d'amour ou blaff de poissons (antilles).
Détails et informations techniques sur le Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs du Domaine Riverbench
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cork Jumper Rosé Blanc de Noirs du Domaine Riverbench sont 2014, 2011, 0
Informations sur le Domaine Riverbench
Le Domaine Riverbench fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.