Domaine RixingerSpitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Rixinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Rixinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel
Le Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Rixinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, quiche aux courgettes ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.
Détails et informations techniques sur le Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Rixinger
Découvrez le cépage: Bargine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spitzer Graben Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Rixinger sont 0
Informations sur le Domaine Rixinger
Le Domaine Rixinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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