Domaine Robert KellerStaatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau du Domaine Robert Keller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau de Domaine Robert Keller de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau
Les accords mets et vins originaux avec le Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau
Le Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau du Domaine Robert Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Staatswii Schaffhausen Blauburgunder Hallau du Domaine Robert Keller
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Robert Keller
Le Domaine Robert Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
