Domaine GVS SchachenmannCuvée Octavia
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Octavia du Domaine GVS Schachenmann est dans le top 50 des vins de Suisse et dans le top 5 des vins de Schaffhausen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Cuvée Octavia du Domaine GVS Schachenmann
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Octavia du Domaine GVS Schachenmann sont 2013, 2016, 2018, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine GVS Schachenmann
Le Domaine GVS Schachenmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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