Domaine de la DenanteMâcon-Davayé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Davayé du Domaine de la Denante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Davayé de Domaine de la Denante de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Davayé du Domaine de la Denante de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Mâcon-Davayé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Davayé
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Davayé
Le Mâcon-Davayé du Domaine de la Denante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, quiche aux lardons et au gruyère ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Davayé du Domaine de la Denante
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Davayé du Domaine de la Denante sont 2013, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine de la Denante
Le Domaine de la Denante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mâcon-Davayé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Davayé
La région viticole du Mâcon-Davayé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Croix Senaillet et le Domaine de la Denante y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Davayé sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Davayé révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, miel ou fruits à noyau.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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