À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Davayé en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Davayé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Davayé avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Davayé pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Davayé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Davayé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, blanquette de veau ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Davayé est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Davayé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mâcon-Davayé.
La région viticole du Mâcon-Davayé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Croix Senaillet et le Domaine de la Denante y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Davayé sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Davayé révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, miel ou fruits à noyau.
En bouche du Mâcon-Davayé est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Davayé, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Davayé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Mâcon-Davayé pas cher ou vendre un vin blanc de Mâcon-Davayé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Mâcon-Davayé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche végan poireaux tofu béchamel ou coq au vin maison.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Davayé révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Davayé est un vin .
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
