Domaine Rocca dei FortiTor Dell'Elmo Spumante Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Tor Dell'Elmo Spumante Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tor Dell'Elmo Spumante Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Tor Dell'Elmo Spumante Rosé
Le Tor Dell'Elmo Spumante Rosé du Domaine Rocca dei Forti s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier agneau - aubergines de marielle, côte de veau aux champignons ou chou pommé en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Tor Dell'Elmo Spumante Rosé du Domaine Rocca dei Forti
Découvrez le cépage: Perdéa
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tor Dell'Elmo Spumante Rosé du Domaine Rocca dei Forti sont 0
Informations sur le Domaine Rocca dei Forti
Le Domaine Rocca dei Forti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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