Maison Roche de BelleneMontagny Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny Premier Cru du Maison Roche de Bellene
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny Premier Cru de Maison Roche de Bellene de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montagny Premier Cru du Maison Roche de Bellene de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, citron ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Montagny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny Premier Cru
Le Montagny Premier Cru du Maison Roche de Bellene s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, riz au thon et à la tomate ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Montagny Premier Cru du Maison Roche de Bellene
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny Premier Cru du Maison Roche de Bellene sont 2011, 2009, 2013, 2010
Informations sur le Maison Roche de Bellene
Le Maison Roche de Bellene fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Montagny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny Premier Cru
100 % Chardonnay en sud Côte Chalonnaise (Buxy, Montagny-lès-Buxy) : blancs Premier Cru à robe or paille aux reflets verts, nez floral (acacia, aubépine, chèvrefeuille), herbacé (citronnelle, fougère) et de noisette évoluant vers notes minérales et beurrées. Bouche soyeuse et complexe aux nuances de noisette, amande et miel, tension minérale fraîche. Sols marno-calcaires bathoniens. Bon rapport qualité-prix sous les Côte de Beaune, identité tendue et minérale chalonnaise.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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