Domaine Roche des BancsEn Saute-Lièvre
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le En Saute-Lièvre du Domaine Roche des Bancs est dans le top 0 des vins de Saone-et-Loire.
Détails et informations techniques sur le En Saute-Lièvre du Domaine Roche des Bancs
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Saute-Lièvre du Domaine Roche des Bancs sont 0
Informations sur le Domaine Roche des Bancs
Le Domaine Roche des Bancs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saone-et-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saone-et-Loire
Saône-et-Loire est le titre IGP des vins produits dans le département administratif du même nom dans le sud de la Bourgogne. Le département est plus connu pour ses vignobles classés en AOC et ses villages de la Côte Chalonnaise et de Mâcon, mais l'IGP doit encore assouplir les lois sur la Vinification pour les producteurs. Cela dit, les cépages autorisés dans les lois sur l'IGP sont définitivement bourguignons. Le Pinot Noir, le Gamay et le Chardonnay sont rejoints par les cépages moins connus que sont l'Auxerrois, le Sauvignon Blanc et le César.
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