Domaine Rock FerryThe Corners Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Corners Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Rock Ferry
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Rock Ferry de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Rock Ferry de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Corners Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc
Le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Rock Ferry s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche au thon, poivron et tomate ou pizza chèvre et miel.
Détails et informations techniques sur le The Corners Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Rock Ferry
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Corners Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Rock Ferry sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Rock Ferry
Le Domaine Rock Ferry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
