Domaine Rock PointRiver Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du River Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le River Red
Les accords mets et vins originaux avec le River Red
Le River Red du Domaine Rock Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le River Red du Domaine Rock Point
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du River Red du Domaine Rock Point sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Rock Point
Le Domaine Rock Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Plainte retirée pour l’espionnage industriel des vins catalans : Vica contrit, la famille Langlois blanchie
Une présidence change et une plainte qui s’efface : fin d’année rock’n roll pour le négoce coopératif qui s’excuse publiquement pour la plainte ayant visé son principal concurrent via l’une de ses salariées et son père. Le point sur une affaire inédite de bout en bout dans la filière. S acré retournement de situation dans le dossier de plainte enregistrée le 15 juillet dernier au tribunal judiciaire de Perpignan par le négoce coopératif Vica (ex-Vignerons Catalans) ...
Fiscalité, avertissements, restrictions : l’alcool sous surveillance européenne, et mondiale
Le répit aura été de courte durée. Malgré la Résolution politique adoptée fin septembre par l’OMS Monde, qui reconnaît que c’est l’abus – et non la consommation d’alcool en soi – qu’il faut combattre, la branche européenne de l’Organisation mondiale de la Santé continue tambour battant sa lutte contre toute consommation. A la mi-octobre, à son siège à Copenhague, l’OMS Europe a en effet présenté le nouveau Manuel sur la Prévention du Cancer r ...
Viticulture : Les Marmandais et La Girondaise tirent le bilan de leurs premières récoltes communes avant la fusion
Un banquet avant les noces. À Beaupuy, ce vendredi 10 octobre, les Marmandais mettaient les petits plats dans les grands pour leur traditionnel repas de fin de vendanges. Des récoltes qu’ils ont réalisées, pour la première fois, avec la Girondaise. La cave de Gironde-sur-Dropt et la lot-et-garonnaise entérineront leur fusion « fin janvier », annonce le président de la cave Les Marmandais, Sébastien Laffargue ...
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
