Domaine Rockridge ReserveWhite Blend
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du White Blend du Domaine Rockridge Reserve
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Blend de Domaine Rockridge Reserve de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Blend du Domaine Rockridge Reserve de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le White Blend
Le White Blend du Domaine Rockridge Reserve s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, quiche sans oeufs ou rougaille tomates (madagascar).
Détails et informations techniques sur le White Blend du Domaine Rockridge Reserve
Découvrez le cépage: Ugni blanc
Blancs secs neutres et nerveux, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Profil idéal pour la distillation : pilier absolu des eaux-de-vie de Cognac AOC (plus de 95% du vignoble charentais) et d'Armagnac AOC. Aussi en blancs tranquilles en Provence, Languedoc et Corse. Synonyme français du trebbiano toscano italien, l'un des cépages les plus plantés au monde par sa polyvalence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Blend du Domaine Rockridge Reserve sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Rockridge Reserve
Le Domaine Rockridge Reserve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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