
Domaine Roig VirgiliPenedes Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Penedes Cabernet Sauvignon du Domaine Roig Virgili
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedes Cabernet Sauvignon de Domaine Roig Virgili de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Penedes Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedes Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Penedes Cabernet Sauvignon
Le Penedes Cabernet Sauvignon du Domaine Roig Virgili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Penedes Cabernet Sauvignon du Domaine Roig Virgili
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedes Cabernet Sauvignon du Domaine Roig Virgili sont 0
Informations sur le Domaine Roig Virgili
Le Domaine Roig Virgili fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.












