Domaine GrangierSelection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Selection du Domaine Grangier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection de Domaine Grangier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Selection
Le Selection du Domaine Grangier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Selection du Domaine Grangier
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Grangier
Le Domaine Grangier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges : une nouveauté historique pour la 64ème vente !
Une pièce de charité historique ! Sommaire Une pièce de charité historique ! La 64e édition de la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra le dimanche 9 mars à 15 h 00 au château du Clos de Vougeot. Cette édition sera dédiée à la vente des vins issus du millésime 2024, un millésime au profil typiquement bourguignon mais peu abondant. Les quantités récolt&ea ...
63ème vente des Hospices de Nuits : vers un nouveau record en 2024 ?
Les Hospices de Nuits-Saint-Georges, une vente caritative Le suspens grandit à quelques jours de la ventes aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges, le 10 mars 2024 à 14h30 au sein même du célèbre Château du Clos de Vougeot. Il y a quelques années encore, cette vente semblait presque confidentielle, dans l’ombre des illustres enchères des Hospices de Beaune. Mais en raison de l’engouement croissant pour les vins de ...
Recours à des treuils, pulvé à dos… ces vignerons travaillent sur des pentes à 35 %
Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...
Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
