Domaine GrangierCôte Granits Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier est dans le top 40 des vins de Saint-Joseph.
Structure gustative du Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte Granits Saint-Joseph de Domaine Grangier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de tabac, prune ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Côte Granits Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte Granits Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Côte Granits Saint-Joseph
Le Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, carré d'agneau à l'antiboise ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier
Découvrez le cépage: Mayorquin
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron, pamplemousse) et notes méditerranéennes fraîches. Profil provençal identitaire discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte Granits Saint-Joseph du Domaine Grangier sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Grangier
Le Domaine Grangier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
Cru septentrional du Rhône sur la rive droite (Ardèche, Loire) : Syrah signature en rouge roi exclusif — fin et structuré aux notes de fruits noirs (cassis, mûre), framboise, violette, poivre, épices, réglisse et touche de sous-bois, tanins plus souples que Cornas ou Hermitage, équilibre fruit-structure séduisant. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches). AOC (1956) sur 26 communes, coteaux exposés sud, granit, schistes et gneiss. Garde 3-10 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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