Domaine Rolf BinderBull's Blood Shiraz - Mataro Pressings
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder est dans le top 40 des vins de Barossa Valley.
Structure gustative du Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings de Domaine Rolf Binder de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings
Les accords mets et vins originaux avec le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings
Le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, nouilles de riz sautées au poulet ou merguez aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bull's Blood Shiraz - Mataro Pressings du Domaine Rolf Binder sont 2016, 2008, 2014, 2010 et 2015.
Informations sur le Domaine Rolf Binder
Le Domaine Rolf Binder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
