Domaine RollingdaleEstate Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Estate Pinot Grigio du Domaine Rollingdale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Pinot Grigio de Domaine Rollingdale de la région de British Columbia est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Pinot Grigio du Domaine Rollingdale de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Estate Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Pinot Grigio
Le Estate Pinot Grigio du Domaine Rollingdale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), riz à la pakistanaise (biryani) ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Estate Pinot Grigio du Domaine Rollingdale
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Pinot Grigio du Domaine Rollingdale sont 2017, 2015, 2012, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Rollingdale
Le Domaine Rollingdale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
