Domaine RomandiolaPignoletto Colli d'Imola Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pignoletto Colli d'Imola Frizzante du Domaine Romandiola de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de poire, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Pignoletto Colli d'Imola Frizzante du Domaine Romandiola
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pignoletto Colli d'Imola Frizzante du Domaine Romandiola sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Romandiola
Le Domaine Romandiola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Colli d'Imola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli d'Imola
DOC d'Émilie-Romagne au sud-ouest d'Imola (Bologne), collines préapennines argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi romagnol (≥85 % en varietal) : charpenté et fruité aux notes de cerise rouge, prune, violette, herbes et touche épicée, tanins fermes et acidité vive, Riserva après 18 mois. Cabernet Sauvignon et Barbera structurés en complément. Trebbiano vif et Chardonnay frais en blancs faciles.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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