Domaine Ronco del GelsoLatimis
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Latimis du Domaine Ronco del Gelso est dans le top 5 des vins de Friuli Isonzo.
Structure gustative du Latimis du Domaine Ronco del Gelso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Latimis de Domaine Ronco del Gelso de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Latimis du Domaine Ronco del Gelso de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Latimis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Latimis
Les accords mets et vins originaux avec le Latimis
Le Latimis du Domaine Ronco del Gelso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), couteaux en persillade ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....
Détails et informations techniques sur le Latimis du Domaine Ronco del Gelso
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Latimis du Domaine Ronco del Gelso sont 2015, 2016, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Ronco del Gelso
Le Domaine Ronco del Gelso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Friuli Isonzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Isonzo
DOC du Frioul-Vénétie Julienne sur les terrasses alluvionnaires de l'Isonzo, étoile des blancs italiens. Sauvignon signature : pur et tendu aux notes signature de pamplemousse, citron vert, buis, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale, bouche cristalline — référence transalpine. Pinot Grigio ramato, Friulano ample aux notes d'amande, Ribolla Gialla saline, Chardonnay opulent. Rouges Merlot souple, Refosco poivré.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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