Domaine Roots Run Deep - The Scholar Cabernet Sauvignon

Domaine Roots Run DeepThe Scholar Cabernet Sauvignon

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le The Scholar Cabernet Sauvignon du Domaine Roots Run Deep est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du The Scholar Cabernet Sauvignon du Domaine Roots Run Deep

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Scholar Cabernet Sauvignon de Domaine Roots Run Deep de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du The Scholar Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Scholar Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le The Scholar Cabernet Sauvignon

Le The Scholar Cabernet Sauvignon du Domaine Roots Run Deep s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou garbure landaise.

Détails et informations techniques sur le The Scholar Cabernet Sauvignon du Domaine Roots Run Deep

Vigneron
Barry Gnekow
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Scholar Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du The Scholar Cabernet Sauvignon du Domaine Roots Run Deep sont 2014

Informations sur le Domaine Roots Run Deep

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Roots Run Deep fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6500 des vins de Napa Valley
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Plat

Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.

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