Domaine Ropiteau FreresBeaujolais-Villages
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Beaujolais-Villages du Domaine Ropiteau Freres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais-Villages de Domaine Ropiteau Freres de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais-Villages
Le Beaujolais-Villages du Domaine Ropiteau Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, tournedos rossini sauce porto ou les vrais légumes farcis à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais-Villages du Domaine Ropiteau Freres
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais-Villages du Domaine Ropiteau Freres sont 2014, 2010
Informations sur le Domaine Ropiteau Freres
Le Domaine Ropiteau Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 162 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
Le Beaujolais qualitatif et gourmand du Gamay. Rouges fruités et croquants aux notes signature de cerise, framboise, fraise écrasée et fleurs (pivoine, violette), tanins souples et bouche désaltérante. Qualité intermédiaire entre Beaujolais générique et les 10 Crus, sur 38 communes des coteaux nord du vignoble. Quelques rosés et blancs Chardonnay minoritaires.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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