Domaine RoquebrunLes Combes de Terres d’Orb
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Combes de Terres d’Orb du Domaine Roquebrun
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Combes de Terres d’Orb de Domaine Roquebrun de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Combes de Terres d’Orb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Combes de Terres d’Orb
Les accords mets et vins originaux avec le Les Combes de Terres d’Orb
Le Les Combes de Terres d’Orb du Domaine Roquebrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, macaroni and cheese ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Les Combes de Terres d’Orb du Domaine Roquebrun
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Combes de Terres d’Orb du Domaine Roquebrun sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Roquebrun
Le Domaine Roquebrun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
