Domaine RosenvaleOld Vine Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vine Reserve Shiraz du Domaine Rosenvale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine Reserve Shiraz de Domaine Rosenvale de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vine Reserve Shiraz du Domaine Rosenvale de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Old Vine Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Reserve Shiraz
Le Old Vine Reserve Shiraz du Domaine Rosenvale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, boulettes de viande à la catalane ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Reserve Shiraz du Domaine Rosenvale
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Reserve Shiraz du Domaine Rosenvale sont 0
Informations sur le Domaine Rosenvale
Le Domaine Rosenvale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
