Domaine Rossana RuffiniLogaiolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Logaiolo Rosso du Domaine Rossana Ruffini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Logaiolo Rosso de Domaine Rossana Ruffini de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Logaiolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Logaiolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Logaiolo Rosso
Le Logaiolo Rosso du Domaine Rossana Ruffini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes safranées aux gambas ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Détails et informations techniques sur le Logaiolo Rosso du Domaine Rossana Ruffini
Découvrez le cépage: Noiret
Cépage hybride noir américain obtenu en 2006 par Cornell University, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes herbacées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada, il participe à la nouvelle génération de cépages résistants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Logaiolo Rosso du Domaine Rossana Ruffini sont 0
Informations sur le Domaine Rossana Ruffini
Le Domaine Rossana Ruffini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval sur la Ligurie et la Toscane, entre La Spezia et Massa-Carrara, sur les collines surplombant les mers Ligurienne et Tyrrhénienne. Climat doux, ensoleillé et venté. Avec la Sardaigne, terre de prédilection du Vermentino. Cépages stars : Vermentino (signature, 90 % minimum en mono-cépage), Trebbiano ; Sangiovese en rouge.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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