Le Domaine Roth de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roth

Les vins blanc du Domaine Roth s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche au jambon et au comté ou blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roth

Au nez le vin blanc du Domaine Roth révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Roth est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roth

• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 2018avec une note moyenne de 3.95/5
• 2016avec une note moyenne de 3.83/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2011avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roth

Les vins rouge du Domaine Roth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , couscous poulet et merguez ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roth

Au nez le vin rouge du Domaine Roth révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Roth est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roth

• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 4.04/5
• 2016avec une note moyenne de 4.02/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5