Rothbury EstateVintage Bell Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Vintage Bell Merlot du Rothbury Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintage Bell Merlot de Rothbury Estate de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vintage Bell Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Bell Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Bell Merlot
Le Vintage Bell Merlot du Rothbury Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Vintage Bell Merlot du Rothbury Estate
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Bell Merlot du Rothbury Estate sont 2014, 2015, 0, 2018
Informations sur le Rothbury Estate
Le Rothbury Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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