Rothbury EstateVintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc
Le Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc du Rothbury Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, calamars frits ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc du Rothbury Estate
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil sud-ouest rustique discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales sud-ouest et fait partie des cépages anciens du vignoble français étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, identique au Bouysselet selon certaines analyses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Bell Sémillon - Sauvignon Blanc du Rothbury Estate sont 0, 2016
Informations sur le Rothbury Estate
Le Rothbury Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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