Domaine RôtieSouthern White Blend
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Southern White Blend du Domaine Rôtie est dans le top 70 des vins de Washington.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Southern White Blend du Domaine Rôtie de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Southern White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Southern White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Southern White Blend
Le Southern White Blend du Domaine Rôtie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de sanglier, lapin à la kriek et aux cerises ou tagliatelles aux noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Southern White Blend du Domaine Rôtie
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Southern White Blend du Domaine Rôtie sont 2016, 2017, 2019, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Rôtie
Le Domaine Rôtie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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