Domaine RotolaCeppaloni Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ceppaloni Aglianico du Domaine Rotola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ceppaloni Aglianico de Domaine Rotola de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ceppaloni Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ceppaloni Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Ceppaloni Aglianico
Le Ceppaloni Aglianico du Domaine Rotola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pâtes au thon ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Ceppaloni Aglianico du Domaine Rotola
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ceppaloni Aglianico du Domaine Rotola sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Rotola
Le Domaine Rotola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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