Le Domaine Rotondo de Friuli Annia à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Rotondo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Annia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Rotondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Friuli Annia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Découvrez le cépage: Mauzac Noir

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien à la couleur claire, très rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac AOC et de Limoux AOC. Mutation à pellicule noire du mauzac blanc, cépage français autochtone du Sud-Ouest étudié pour son intérêt génétique.

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Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

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