Domaine Route de SoulacBordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Blanc du Domaine Route de Soulac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc de Domaine Route de Soulac de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc
Le Bordeaux Blanc du Domaine Route de Soulac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc du Domaine Route de Soulac
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Domaine Route de Soulac
Le Domaine Route de Soulac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Médoc : le mariage de l’art et des barriques célébré dans sa cathédrale
Des milliers de voitures passent tous les jours devant la coopérative Uni-Médoc, située à Gaillan-en-Médoc, dans le nord de la péninsule du même nom. C’est ici l’axe qui relie Bordeaux au Verdon-sur-Mer, soit une centaine de kilomètres et presque deux heures au volant, suivant le trafic. En fait, une route des vacances, pour atteindre les plages du littoral atlantique : Montalivet, Soulac-sur-Mer, etc. La coopérative ...
Œnotourisme : Le Médoc des vignes tend les bras aux vacanciers
Du littoral au plateau viticole se trouvant au bord de la zone estuarienne, il n’y a que quelques kilomètres à parcourir pour changer d’environnement et découvrir de magnifiques propriétés viticoles. L’été, le territoire du Médoc ne se résume pas seulement à ses belles plages de sable fin s’étirant sur un linéaire de côte allant du village du Porge à celui du Verdon. En prenan ...
Vins de Bordeaux. 1855 au cœur d’un livre d’art : « Ce classement est la base du marketing du monde contemporain »
On s’entiche parfois d’un beau livre, en voici un somptueux. Exubérant par son poids (près de 5 kilos) comme son prix (850 euros), le livre-objet « 1855 – Culte & cultures » (1), quatrième opus de la collection « L’Histoire par le menu », revient sur une année capitale dans l’histoire de France et pour celle du monde du vin : le millésime 1855 qui… On s&rsquo ...
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
