Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) - Μικρός Βοριάς  Riesling

Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)Μικρός Βοριάς Riesling

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Μικρός Βοριάς Riesling du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) est un vin blanc de la région de Slopes of Egialia de Peloponnesos.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Μικρός Βοριάς Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Μικρός Βοριάς Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Μικρός Βοριάς Riesling

Le Μικρός Βοριάς Riesling du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), saumon au miel et au soja ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.

Détails et informations techniques sur le Μικρός Βοριάς Riesling du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Greek Wine Cellars
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Slopes of Egialia dans la région de Peloponnesos

Le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Slopes of Egialia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Peloponnesos
Dans le top 3000 des vins de Grèce
Dans le top 750 des vins de Slopes of Egialia
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Slopes of Egialia

La région viticole du Slopes of Egialia se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Egialia sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Egialia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.


La région viticole de Peloponnesos

La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.

Actualités liées à ce vin

Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt

Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens dont le travail est de conseiller des vignerons pour faire les meilleurs vins possibles. Elle compte des dizaines de clients dans plus de 15 pays. Ce natif du Nord est également propriétaire, avec son épouse Christine, du Domaine de l’A (11 hectares) ; à Sainte-Colombe, en AOC Castillon Côtes de Bordeaux. » Ecoutez l’interview de Stéphane Derenoncourt dans le pod ...

Le guide complet pour bien accorder fromages et vins

Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...

La Cour des comptes européenne pointe les défaillances des aides à la viticulture

La Cour des comptes européenne a publié fin septembre un rapport très critique sur l’utilisation des subventions allouées à la filière vin dans le cadre de la politique agricole commune (PAC). Dans le viseur : les plantations de vigne et les aides à la préservation de l’environnement. Un travail de fond, mené par une commission d’experts, portant sur les budgets alloués de 2014 à 2022 dans cinq pays : France, Espagne, Italie, Tchéquie et Grèce. 1 De quoi parle-t-on ? Dans le cadre de la PAC, la ...

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

Autres vins du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)

Voir tous les vins du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)

Autres vins de la région de Slopes of Egialia

Voir les meilleurs vins de Slopes of Egialia

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Slopes of Egialia