Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)Μικρός Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Μικρός Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μικρός Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Μικρός Viognier
Le Μικρός Viognier du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, aiguillette de canard d'automne ou calamars à l'ail et au persil.
Détails et informations techniques sur le Μικρός Viognier du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Μικρός Viognier du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)
Le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Slopes of Egialia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Egialia
La région viticole du Slopes of Egialia se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Egialia sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Egialia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
