Domaine RuinelloButtafuoco
Vin
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Le Buttafuoco du Domaine Ruinello est dans le top 0 des vins de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese.
Détails et informations techniques sur le Buttafuoco du Domaine Ruinello
Découvrez le cépage: Kernling
Blancs et rosés clairs aromatiques et structurés, à la robe rose pâle à peau rougeâtre, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et fruits jaunes hérités du Kerner. Productif et précoce. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Wurtemberg), participe à des cuvées blanches et rosées typées de la famille Kerner. Cépage gris allemand, mutation à pellicule rougeâtre du Kerner obtenue à Weinsberg.
Informations sur le Domaine Ruinello
Le Domaine Ruinello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
DOC lombarde de l'Oltrepò Pavese (coteaux entre Stradella et Pietra de' Giorgi, calcaires silto-argileux, sols moyennement profonds) : Croatina (25-65 %) et Barbera (25-65 %) signatures en assemblage rouge roi complétés par Uva Rara et Ughetta (Vespolina, ≤45 %) — profil signature à la robe rouge vive aux arômes intenses et vineux, notes florales de violette, fruits rouges et prune cuite, bouche sèche et corsée jusqu'à 12°, structure souple. Versions fermes et frizzantes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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