Domaine Ruiterbosch - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc

Domaine RuiterboschChenin Blanc - Sauvignon Blanc

Le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Domaine Ruiterbosch est un vin blanc de la région de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Domaine Ruiterbosch

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.

Informations sur le Domaine Ruiterbosch

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Ruiterbosch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
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Dans le top 400000 des vins blancs
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La région viticole de Western Cape

Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.

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Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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