Domaine S. BarbaraRosso piceno Sangiovese Montepulciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano du Domaine S. Barbara est dans le top 50 des vins de Rosso Piceno.
Structure gustative du Rosso piceno Sangiovese Montepulciano du Domaine S. Barbara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano de Domaine S. Barbara de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso piceno Sangiovese Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano
Le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano du Domaine S. Barbara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Rosso piceno Sangiovese Montepulciano du Domaine S. Barbara
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine S. Barbara
Le Domaine S. Barbara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
