Domaine SaalhofFantastique Cuvée Rosé
Vin
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Le Fantastique Cuvée Rosé du Domaine Saalhof est dans le top 0 des vins de Wognum.
Détails et informations techniques sur le Fantastique Cuvée Rosé du Domaine Saalhof
Découvrez le cépage: Artaban
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes épicées. Faciles à boire jeunes. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée et est adopté progressivement en France. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA (série Resdur1), résistant au mildiou et à l'oïdium.
Informations sur le Domaine Saalhof
Le Domaine Saalhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wognum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wognum
Commune viticole néerlandaise de Noord-Holland (entre Hoorn et Alkmaar), climat tempéré humide adouci par les polders et la mer du Nord. Cépages Piwi modernes signatures (Solaris, Johanniter, Souvignier Gris, Cabernet Cortis, Regent, Rondo) en blancs rois vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et touche herbacée fraîche, et en rouges souples aux fruits rouges et touche épicée. Vins néerlandais jeunes, innovants et résistants, identité de polder.
La région viticole de West Friesland
Région viticole du nord des Pays-Bas (Hollande-Septentrionale), climat frais maritime, vignoble jeune dépendant des hybrides résistants. Solaris signature en blanc roi : aromatique et précoce aux notes intenses d'agrumes, fruits à noyau, pomme verte, ananas et touche florale, acidité vive. Johanniter, Souvignier Gris et Phoenix en blancs vifs. Regent et Rondo en rouges légers fruités.
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Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
