Le Domaine Saalhof de Wognum de West Friesland

Domaine Saalhof - Fantastique Beaujoloos
Le domaine propose 14 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1 des domaines de West Friesland
Il se situe en Wognum dans la région de West Friesland
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Le Domaine Saalhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wognum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saalhof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saalhof à Wognum parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saalhof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saalhof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Saalhof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saalhof

Les vins rouge du Domaine Saalhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, choucroute alsacienne ou parmentier de canard.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saalhof

  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saalhof

  • Pinot Noir
  • Rondo

À la découverte de la région viticole de Wognum

La région viticole du Wognum se situe dans la région en West Friesland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine Wyndomein de Heidepleats et le Domaine Saalhof y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Wognum sont les Johanniter, Riesling et Souvignier gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Wognum, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Wognum s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Saalhof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saalhof

Les vins blanc du Domaine Saalhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, ailes de raie sauce au beurre noir ou poulet en sauce.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saalhof

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saalhof

  • Johanniter
  • Riesling
  • Souvignier Gris

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents du Domaine Saalhof

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Saalhof

Les vins effervescent du Domaine Saalhof s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saalhof

Une route des vins de prévue dans la région de Wognum ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saalhof.

Découvrez le cépage: Rondo

Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Saalhof et des vins de la région

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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

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