
Domaine SaathPrivate Reserve Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Private Reserve Chardonnay du Domaine Saath
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Reserve Chardonnay de Domaine Saath de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Reserve Chardonnay du Domaine Saath de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Private Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Chardonnay
Le Private Reserve Chardonnay du Domaine Saath s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Chardonnay du Domaine Saath
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Chardonnay du Domaine Saath sont 0
Informations sur le Domaine Saath
Le Domaine Saath fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Naramata Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Naramata Bench
Sous-GI prestigieuse de la rive est du lac Okanagan (Colombie-Britannique, 2019) : Pinot Noir signature en rouge roi — élégant et fruité aux notes de cerise, framboise, épices et touche terreuse. Merlot riche en complément. Pinot Gris, Chardonnay, Riesling et Gewürztraminer signatures en blancs aux profils crisp et aromatiques. Sols sablo-limoneux argilo-graveleux (dépôts glaciaires granitiques), climat modéré par le lac, nuits fraîches préservant l'acidité.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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