Le Domaine Šafran Vinarija fait parti des domaines à suivre à Varazdin. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Varazdin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Šafran Vinarija à Varazdin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Šafran Vinarija. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Šafran Vinarija avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Šafran Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), riz au paprika et aux merguez ou daurade au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Šafran Vinarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Varazdin se situe dans la région du Bregovita Hrvatska en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Šafran Vinarija et le Domaine Šafran Vinarija y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Varazdin sont les Riesling, Pinot gris et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Varazdin, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Varazdin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins blanc du Domaine Šafran Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, tresses de sole et saumon aux morilles ou risotto milanais.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Varazdin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Šafran Vinarija.
Le cépage Olaszrizling, autrefois connu sous le nom de « Tokayer », est originaire de Hongrie et d'Allemagne, et a été autrefois principalement planté le long du fleuve Danube. Il est le cépage blanc le plus important en Hongrie, où il s'est étendu à d'autres régions productrices de vin autour du Danube. Le cépage Olaszrizling peut produire des vins blancs d'une qualité variée, allant de sec à doux. Le vin produit est généralement aromatique, avec des arômes profonds et compliqués d'agrumes, de fruits à chair jaune, de noix, de miel, de fleurs et de mûres mûres. Les vins plus âgés sont plus riches et plus complexes, offrant des notes de miel, de beurre, de fruits secs, de pain, de caramels et de pain grillé. Le cépage Olaszrizling est très répandu en Hongrie, en Allemagne et en Autriche, mais il est également produit avec succès dans d'autres régions du monde, notamment en Croatie, en Slovaquie, en Serbie, en Slovénie, en Roumanie, en Bulgarie et en République tchèque. Certaines des zones les plus connues offrant des vins Olaszrizling sont le Tokaj région, dans le nord-est de la Hongrie et le Wachau région en Autriche. Ces régions voient des vendanges précoces et produisent des vins riches et élégants. Le cépage Olaszrizling résiste très bien à une variété de sols et de conditions climatiques. Il est relativement résistant aux maladies et produit des rendements élevés, ce qui en fait une variété polyvalente et fiable. Les rendements sont souvent plus faibles en Hongrie et en Autriche, ce qui limite la importants du produit fini. Le cépage Olaszrizling est fréquemment assorti à des fruits de mer et à des plat légers, en raison de l’intensité aromatique et des saveurs rafraîchissantes qu’il procure. Sa texture douce et crémeuse, ainsi que son acidité élevée, le rendent particulièrement intéressant et sophistiqué.
C’est au sein de la région viticole la plus méridionale et la plus continentale de Nouvelle-Zélande que l’exploitation Burn Cottage cultive avec soin 24 hectares de vignes pour produire des vins fruités, épicés et droits. Un domaine pionnier, où la biodynamie n’est pas un simple label mais une véritable philosophie de vie. En 2002, Marquis et Dianne Sauvage, un couple d’agriculteurs américains du Kansas, tombent sous le charme des paysages saisissants de Central Otago. Attirés par la beauté brut ...
De 15,5 millions d’hectolitres en 2019 à seulement 5,5 en 2024 : en cinq ans, les importations de vin en Chine se sont effondrées. Une chute vertigineuse, alimentée par des facteurs multiples – économiques, politiques et culturels – dont plusieurs antérieurs à la pandémie. Faut-il pour autant tourner la page de cet ancien Eldorado, ou plutôt y voir les signes d’un marché en pleine mutation, où les opportunités se saisissent à long terme ‘ A utrefois marché phare du ...
Vous cherchez à créer sa carte de restaurant gratuitement ou à faire sa carte de restaurant gratuit sans sacrifier l’esthétique ni l’efficacité commerciale ? Bonne nouvelle: c’est possible, à condition d’avancer avec méthode. Que vous gériez un restaurant, un bar à vins ou un hôtel, ce guide vous montre comment produire une carte claire, vendeuse et utilisable en salle comme en ligne, sans budget logiciel. Et si votre carte inclut une sélection de vins, nous verrons comment la digitaliser en que ...
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
