Le Domaine Šafran Vinarija fait parti des domaines à suivre à Varazdin. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Varazdin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Šafran Vinarija à Varazdin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Šafran Vinarija. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Šafran Vinarija avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Šafran Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou noix de saint-jacques crème de coco.
Au nez le vin rouge du Domaine Šafran Vinarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Comté du Hrvatsko Zagorje au nord-ouest croate (collines viticoles tradition séculaire, ~20 vignerons, climat continental tempéré, 4 routes du vin Jalžabet, Toplička, Klampotić, Ludbreg) : Graševina (Welschriesling) signature autochtone en blanc roi — profil frais expressif aux notes florales, acidité revalorisée par méthodes modernes. Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat Jaune, Riesling et Sylvaner en blancs complémentaires, Pinot Noir et Frankovka en rouges montants.
Les vins blanc du Domaine Šafran Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, tarte au thon et fromage frais ou curry vert thaïlandais.
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Une route des vins de prévue dans la région de Varazdin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Šafran Vinarija.
Blancs vifs et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes herbacées. Aussi en mousseux (Spumante) et liquoreux botrytisés. Pilier des blancs italiens secs du Frioul, de la Vénétie et de la Lombardie. Synonyme italien du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale, sans lien génétique avec le Riesling allemand.
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...Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
