Domaine Saint Clair - Sauvignon Blanc

Domaine Saint Clair Sauvignon Blanc

4.0
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Saint Clair est un vin blanc de la région de Marlborough en South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Saint Clair

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Saint Clair de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, herbe

Vin avec un goût de sous-bois

pierre, sel

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de boisé

beurre, vanille

Vin avec un goût de épices

poivre, poivre blanc

Vin avec un goût de floral

fleur de sureau, magnolia

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Saint Clair de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, goyave ou fleur de sureau.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Saint Clair

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chancellor

Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Saint Clair sont 2016, 2015, 2011, 2019 et 2017.

Informations sur le Domaine Saint Clair

Le domaine propose 116 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Saint Clair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 400 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 150 des vins de Marlborough
Dans le top 5500 des vins blancs
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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