Hubert Laferrere - Domaine Saint-DenisTerroirs Pluriels Mâcon Lugny
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Terroirs Pluriels Mâcon Lugny du Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs Pluriels Mâcon Lugny de Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroirs Pluriels Mâcon Lugny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs Pluriels Mâcon Lugny
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs Pluriels Mâcon Lugny
Le Terroirs Pluriels Mâcon Lugny du Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche au thon, poivron et tomate ou boeuf bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Terroirs Pluriels Mâcon Lugny du Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis
Le Hubert Laferrere - Domaine Saint-Denis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mâcon-Lugny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Lugny
La région viticole du Mâcon-Lugny se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Louis Latour y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Lugny sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Lugny révèle souvent des types d'arômes d'agrume, coing ou salé et parfois aussi des arômes de noisettes, orange ou tangerine.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
