Domaine St. LudwinBernkasteler Kurfürstlay Riesling Auslese
Vin
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Le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Auslese du Domaine St. Ludwin est dans le top 0 des vins de Bernkastel.
Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Auslese du Domaine St. Ludwin
Découvrez le cépage: Khikhvi
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée ambrée en qvevri, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits jaunes (abricot, pêche), miel, fleurs blanches, fruits secs et épices douces. Décliné en secs, doux et orange-wines tanniques en macération pelliculaire longue. Star de Kakhétie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile, méthode UNESCO). Cépage géorgien autochtone distingué pour les blancs ambrés.
Informations sur le Domaine St. Ludwin
Le Domaine St. Ludwin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bernkastel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bernkastel
Sommet qualitatif de la Moselle moyenne (Mittelmosel), pentes 45-60 % plongeant vers le fleuve, schistes bleus et ardoises au drainage parfait. Riesling signature en blanc roi (~60 %) : tendu et aérien aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches, fumée d'ardoise et touche minérale signature, acidité vibrante équilibrant le sucre résiduel. Vignobles mythiques : Doktor (1,8 ha), Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich. Grands Auslese et TBA de garde.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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