Domaine Saint RomeCabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc
Le Cabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc du Domaine Saint Rome s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Cabriéres Moelleux Clairétte du Languedoc du Domaine Saint Rome
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Informations sur le Domaine Saint Rome
Le Domaine Saint Rome fait parti des domaines à suivre à Clairette de Languedoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Clairette de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Languedoc
AOC blanche du Languedoc (1948) sur les collines au nord de Pézenas (Hérault), climat chaud et sec sur terrasses villafranchiennes, marnes et schistes. Clairette Blanche signature exclusive en blanc roi (100 %) — cépage rustique aimant les sols maigres et caillouteux : robe pâle aux reflets verts, sec et tendre aux notes de pomme, pamplemousse, fleurs blanches, poire, pêche et touche miellée délicate. Aussi en moelleux, rancio et vin de liqueur. Style apéritif raffiné.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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