Château Sainte-EulalieLe Blanc d’Eulalie Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Blanc d’Eulalie Sauvignon du Château Sainte-Eulalie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Blanc d’Eulalie Sauvignon de Château Sainte-Eulalie de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Blanc d’Eulalie Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Blanc d’Eulalie Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Blanc d’Eulalie Sauvignon
Le Le Blanc d’Eulalie Sauvignon du Château Sainte-Eulalie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Le Blanc d’Eulalie Sauvignon du Château Sainte-Eulalie
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Blanc d’Eulalie Sauvignon du Château Sainte-Eulalie sont 2016, 2015
Informations sur le Château Sainte-Eulalie
Le Château Sainte-Eulalie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
