Le Château Sainte-Eulalie de Languedoc en Languedoc-Roussillon
Le Château Sainte-Eulalie fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé dans le Gard à proximité de l'abbaye de Gellone et de la ville de Béziers, le domaine viticole Château Sainte-Eulalie est un vrai trésor caché. Il est entouré de magnifiques jardins, de hautes montagnes et de vignobles luxuriants qui s'étendent à perte de vue. Le Château Sainte-Eulalie est une propriété viticole familiale qui date du 19ème siècle. La famille possède le domaine depuis plus de trois générations. Le domaine s'étend sur près de 48 hectares de terres vallonnées et bénéficie du microclimat unique du Languedoc. Ici, le sol est riche et surtout très bien drainé. Le domaine est principalement composé de cépages traditionnels, tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre, mais aussi de cépages internationaux, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés méticuleusement pour produire des vins finement équilibrés et très aromatiques. Le domaine offre également une vaste gamme d'activités pour ses visiteurs. Vous pourrez vous promener dans les vignes, goûter leurs vins succulents et participer à leurs ateliers de vinification, ou même déguster leurs produits locaux. Château Sainte-Eulalie est une propriété empreinte d'histoire et de tradition. C'est un endroit magnifique pour visiter, découvrir la culture et les gens des cette région et apprendre les rudiments de la vinification. Depuis plus de 100 ans, ils s'efforcent de produire des vins d'excellente qualité et poursuivent leur engagement vis-à-vis de l'environnement en utilisant des méthodes de vinification respectueuses de l'écosystème local.
