
Château Sainte Lucie d'AussouLa Bastide Sonate en duo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le La Bastide Sonate en duo du Château Sainte Lucie d'Aussou est dans le top 10 des vins de Pays d'Oc.
Accords mets et vins avec du La Bastide Sonate en duo
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bastide Sonate en duo
Les accords mets et vins originaux avec le La Bastide Sonate en duo
Le La Bastide Sonate en duo du Château Sainte Lucie d'Aussou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou fondue alsacienne.
Détails et informations techniques sur le La Bastide Sonate en duo du Château Sainte Lucie d'Aussou
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Château Sainte Lucie d'Aussou
Le Château Sainte Lucie d'Aussou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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