Domaine SaintsMerlot - Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Merlot - Cabernet du Domaine Saints
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Cabernet de Domaine Saints de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Cabernet du Domaine Saints de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet
Le Merlot - Cabernet du Domaine Saints s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, lasagne bolognaise (mascarpone) ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet du Domaine Saints
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Cabernet du Domaine Saints sont 2016, 2018, 0, 2012
Informations sur le Domaine Saints
Le Domaine Saints fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de West Australian South East Coastal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de West Australian South East Coastal
Zone GI extrême du sud-est de l'Australie-Occidentale (côte de Bremer Bay à Esperance, climat maritime frais et venteux). Cabernet Sauvignon signature en rouge roi ferme et structuré aux notes intenses de cassis, mûre, eucalyptus et touche tannique-mentholée racée. Shiraz et Merlot solaires en cortes charnus aux fruits noirs et épices. Chardonnay opulent et Sauvignon Blanc vif en blancs frais.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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