Le Domaine Saints de Gisborne de North Island

Domaine Saints
Le domaine propose 8 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 64 des domaines de North Island
Il se situe en Gisborne dans la région de North Island

Le Domaine Saints fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saints

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saints à Gisborne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saints. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saints avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saints

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saints

Les vins blanc du Domaine Saints s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, tarte au concombre ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saints

En bouche le vin blanc du Domaine Saints est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saints

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saints

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Gisborne

Région viticole de l'est de l'Île du Nord néo-zélandaise, surnommée « capitale du Chardonnay » du pays. Chardonnay signature en blanc : ample et tropical aux notes signature de pêche, fruits de la passion, ananas, vanille douce, miel et touche minérale, bouche ronde et longue — généreux et solaire. Aussi Pinot Gris floral, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose), Viognier opulent, Chenin tendu, Merlot rond. Climat ensoleillé tempéré par le Pacifique.

Les grands vins rouges du Domaine Saints

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saints

Les vins rouge du Domaine Saints s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes safranées aux gambas ou irish stew à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saints

Au nez le vin rouge du Domaine Saints révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Saints est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saints

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saints

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saints

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saints.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Actualités du Domaine Saints et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).