Domaine Saltram - Mamre Brook Cabernet Sauvignon

Domaine SaltramMamre Brook Cabernet Sauvignon

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mamre Brook Cabernet Sauvignon du Domaine Saltram est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Mamre Brook Cabernet Sauvignon du Domaine Saltram

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mamre Brook Cabernet Sauvignon de Domaine Saltram de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

poivre, menthe

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Au nez le Mamre Brook Cabernet Sauvignon du Domaine Saltram de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Mamre Brook Cabernet Sauvignon du Domaine Saltram

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 411110
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.71110.50
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.911110
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.71110.50
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 411110
Mamre Brook Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Mamre Brook Cabernet Sauvignon du Domaine Saltram sont 2005, 2016, 2009, 2008 et 2012.

Informations sur le Domaine Saltram

Le domaine propose 91 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Saltram fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 1500 des vins d'Australie
Dans le top 250 des vins de Barossa
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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